Concept




Zealander

ニュージーランドの人を意味した造語です

食を通じて気取らずにおおらかな気分

ニュージーランドの食文化を

お楽しみいただける空間を目指しています

New Zealand Cuisine

ニュージーランド料理

ニュージーランド料理は、

イギリスの食文化の他、各国の料理が楽しめます

代表的な食材はラム、牧草牛、

オーラキングサーモン、オイスターや

グリーンリップドマッスルです

フルーツではキウィフルーツが有名です

NZ Pure Oyster  

NZ産ピュア オイスター

Green Lipped Mussel Pot 

貝殻の縁が美しい緑のムール貝

Shepherd's Pie  

ビーフ、マッシュポテト、チーズを重ねて

オーブンで焼いた家庭料理

Spring Lamb

スプリングラムのチョップグリル

Fish & Chips

フィッシュ&チップス

Lamb Sausage  

自家製ラムソーセージ

Pavlova 

パブロヴァ

Hokey Pokey 

ホーキーポーキー&フルーツ